こんにちは、くまじぃーです。
この間ヒルトン東京「マーブルラウンジ」で開催されているスイーツブッフェ「絵本の国のアリス」に行ってきました〜
全種類食べれてお腹いっぱいで大満足でした〜どのスイーツも美味しかった〜！
またいきたい〜
スイーツ】約20種類
◆秋のクイーンの御成り
栗のムースにヘーゼルナッツプラリネクリームを配しました。
◆ハッターからのカラフルギフト
ザクザク食感のダックワーズ生地にクリームと柑橘ジャム。
◆おしゃれうさぎのベスト風
洋梨とカシスのコンポートを洋梨のババロアで包みました。
◆絵本の国のチェスゲーム
塩キャラメルビスケット風味のブロンドチョコレートと
スペキュロスで作るムース。
◆白黒はっきりつけたい王冠の行方
シューの中に 2種類のバニラを用い、ほんのりコーヒーを効かせた。
◆モノクロワールドへようこそ
ホワイトチョコレートのババロアの中に黒レモンと
紅茶風味のダークチョコレート。
◆狂った時間でお茶会なの！？
フランボワーズの種入りコンフィチュールと周りに配された
ラズベリーが華やいだ味わい。
◆青虫さんが3Dになっちゃった
和梨のコンポートし、アーモンドミルクで作る優しい
味わいのムースで包み込みました。
◆珍しくスイートなハートの女王様
ハート女王様をイメージしたバラ風味のディプロマット
クリームに、ライチとラズベリーが爽やか。
◆ハロウィーンのお茶会タルト
◆トランプの兵隊さん！？
ふわふわのスポンジにホイップクリーム、いちごスライスで
ご用意するいちごのショートケーキ。
◆クイーンアリスの無花果タルト
◆ポム・ポム
◆白うさぎのしっぽ
◆ナッツクレイジー
◆ハッター
◆アリス推しのさわやかハンサム
◆ドリンク・ミー
◆薔薇と苺のゼリー
◆ピスタチオのシブースト
◆3 種類のチョコレートファウンテン
◆コールド・マーブルアイスクリーム
【各種料理】 9種
◆シーザーサラダ
◆ミックスビーンズとキヌアのサラダ
◆ブロッコリーとタコのサラダ、豆乳明太子マヨネーズ
◆パンプキンスープ
◆アッシュパルマンティエ
◆パンガシウスのレモンケーパーバターソース
◆根菜のキャラメリゼ
◆ケイジャンライス など
【飲み物】 約19種 ※お好きな飲み物をお好きなだけ
コーヒー / カプチーノ / カフェラテ / アイスコーヒー /
アイスティー / ドイツの高級紅茶ブランド「ロンネフェルト10種」
など
期間は9/5 から 11/16
住所
東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京1階