ヒルトン東京スイーツブッフェ「絵本の国のアリス」


こんにちは、くまじぃーです。

この間ヒルトン東京「マーブルラウンジ」で開催されているスイーツブッフェ「絵本の国のアリス」に行ってきました〜

2 次元の絵本の世界に迷い込んだアリスがテーマ!
チーズの器に入ったシーザーサラダ!
まるで物語の中に迷い込んだかのような世界観!
パンプキンスープとサラダ!

全種類食べれてお腹いっぱいで大満足でした〜どのスイーツも美味しかった〜!

またいきたい〜

スイーツ】約20種類

◆秋のクイーンの御成り

 栗のムースにヘーゼルナッツプラリネクリームを配しました。

◆ハッターからのカラフルギフト

 ザクザク食感のダックワーズ生地にクリームと柑橘ジャム。

◆おしゃれうさぎのベスト風

 洋梨とカシスのコンポートを洋梨のババロアで包みました。

◆絵本の国のチェスゲーム

 塩キャラメルビスケット風味のブロンドチョコレートと

 スペキュロスで作るムース。

◆白黒はっきりつけたい王冠の行方

 シューの中に 2種類のバニラを用い、ほんのりコーヒーを効かせた。

◆モノクロワールドへようこそ

 ホワイトチョコレートのババロアの中に黒レモンと

 紅茶風味のダークチョコレート。

◆狂った時間でお茶会なの!?

 フランボワーズの種入りコンフィチュールと周りに配された

 ラズベリーが華やいだ味わい。

◆青虫さんが3Dになっちゃった

 和梨のコンポートし、アーモンドミルクで作る優しい

 味わいのムースで包み込みました。

◆珍しくスイートなハートの女王様

 ハート女王様をイメージしたバラ風味のディプロマット

 クリームに、ライチとラズベリーが爽やか。

◆ハロウィーンのお茶会タルト

◆トランプの兵隊さん!?

 ふわふわのスポンジにホイップクリーム、いちごスライスで

 ご用意するいちごのショートケーキ。

◆クイーンアリスの無花果タルト

◆ポム・ポム

◆白うさぎのしっぽ 

◆ナッツクレイジー

◆ハッター

◆アリス推しのさわやかハンサム

◆ドリンク・ミー

◆薔薇と苺のゼリー

◆ピスタチオのシブースト

◆3 種類のチョコレートファウンテン

◆コールド・マーブルアイスクリーム



【各種料理】 9種

◆シーザーサラダ

◆ミックスビーンズとキヌアのサラダ

◆ブロッコリーとタコのサラダ、豆乳明太子マヨネーズ

◆パンプキンスープ

◆アッシュパルマンティエ

◆パンガシウスのレモンケーパーバターソース

◆根菜のキャラメリゼ

◆ケイジャンライス など



【飲み物】 約19種 ※お好きな飲み物をお好きなだけ

 

コーヒー / カプチーノ / カフェラテ / アイスコーヒー /

アイスティー / ドイツの高級紅茶ブランド「ロンネフェルト10種」 

など
期間は9/5 から 11/16

住所

東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京1階

ブッフェ特集


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