こんにちは、くまじぃーです。
コンラッド東京のゴシック・ハロウィン・スイーツビュッフェに行ってきました〜
コンセプトはゴシック調の世界観とファッションに着想を得た煌びやかなスイーツが彩る「ゴシック・ハロウィン・スイーツビュッフェ」です。
スイーツ(全13種)
・ いちごとマスカルポーネムース チェリージャム 蝶々の羽飾り
・ ベリーとスミレのムース チョコレートクリーム 光る十字架
・ 栗のムース ルバーブジャム
・ バニラパンナコッタ ラズベリーゼリーと滴る赤いチョコレート
・ カシスガナッシュタルト フリルのラズベリークリーム
・ ブラックカップケーキとバナナ
・ ブルーベリーのガナッシュ スカルレアチーズ
・ 安納芋のコフィンスイートポテト
・ キャラメルチョコレートと洋ナシのムース 釘の飾り
・ チョコレートガナッシュサンド 紫芋のグレーズ
・ 葡萄とシャンパンのゼリー
・ チョコレートとラム酒のプリン
・ モンブラン(ライブステーション)
セイボリー(全5種)
・ ビーフパテとキューカンバーピクルスのサンドウィッチ キャラメルパンプキンシード
・ シュリンプカクテル 紫野菜のアンサンブル ロブスターコンソメ
・ パンプキンポタージュ シナモン風味の竹炭クルトン
・ パンプキン カマンベールチーズ レーズンのキッシュ
・ チキンコックオーヴァン アリゴポテト添え(ライブステーション)
スコーン クロテッドクリーム、ストロベリージャム
期間2022年9月3日(土)~10月30日(日)
※毎週土曜・日曜、祝日開催